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  • ワインボトルのパッケージが洒落ている「 cafevino」のコーヒー

    2017.01.14

    SONY DSC

     

    コーヒーもワインのように産地と作られた年数を楽しむ。

     

    というコンセプトの「cafevino」のコーヒーの最新作が入荷しました。
    早速私達も試飲。
    香りが芳醇で、すっきり飲みやすい印象。

     

    過去作の特徴だった酸味が抑えられた感じで、私は結構飲みやすかったです。

     

    ワインボトルのパッケージが贈り物にも大変好評で、昨年までの商品完売後もご要望の多かったコーヒーボトル。

     

    ぜひ、新作もお楽しみください。
    —————-

    中米のニカラグア、セルヒオさんのエル・ポルベニール農園ではインドネシア・ジャワ島をルーツとし、非常に原種に近いとされる古来品種、JAVA種を栽培しています。このコーヒーを収穫後、果実を剥かずにそのまま乾燥させる生産処理方法「ナチュラル」により仕上げています。プロセスと品種特性が相まって、ストロベリージャムやマスカット、ラムレーズンのような芳醇な香りを持ちながらも後味はとても上品、大胆かつ繊細な風味が彩ります。
    農園名のEl Porvenir とは「未来」を意味します。

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