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  • 白桃ジャム作り

    2016.09.08

    こんにちは、岡田です。

    夕方、暗くなるのが徐々にですが早くなってきています。

    秋…ですね。

    秋というと、食欲の秋・読書の秋など〇〇の秋と表現されますね。

    その中でもメジャーな「実りの秋」にちなんで桃を使ってジャム作りをしてみました。

     

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    頂き物の大きな白桃3つ分です。

    桃の量と鍋の大きさをあまり考えず選んでしまったので

    少し鍋が小さかったかな(・・?と思いながらも続行です。

     

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    夜な夜な煮詰める…

    こんなことは、あまりしないのですが、子供たちが桃を食べないので

    ジャムにしたらどうかなと思って、母として頑張ってみました。

     

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    翌朝、朝食に出してみましたが、果肉が嫌だ!!と拒否されました。

    が、息子は果肉をトーストの上で潰せば大丈夫(^^)と言って

    なんとか食べてくれました…

    娘は、甘いの嫌い。と言って、ごはんとお味噌汁を食べていました。

    果肉をあえて潰さないように作ったんですが!

    母の頑張りは、届きませんでした(-_-)

     

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    大人だけでのんびり食べようと思います♪

    ちなみにですが、なかなか美味しくできました。

    たくさん出来たので、何に添えて食べようか考え中です。

     

     

     

     

     

     

     

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